如何预防冰箱病第一弹
导言
炎炎夏日，冰箱又成了大多数家庭必不可少的神器，无论是冰镇水果、冷饮饮料，还是家里多余的食材、吃不完的饭菜，通通放进冰箱这个保险箱。殊不知，吃冷冻冷藏食品，一不小心，“冰箱病”就找上门了哦！
何为冰箱病？？？“冰箱病”是指直接过量食用冰箱里的冰镇食物导致的身体不适，主要是由于人们对冰箱内保存食物食用不当导致的。
冰箱病的症状有那些呢？？？
1肠炎
一般细菌在冰箱的低温环境下会抑制生长，但有些嗜冷菌在0~4℃条件下仍能缓慢繁殖，随着未被加热的食品进入人体从而引起肠道炎症，导致腹痛、腹泻和呕吐。冷冻食品、未经过巴氏消毒的乳制品、生的水产品、生蔬菜、水果等食物极易被嗜冷菌李斯特菌污染。孕妇若食用被李斯特菌污染的食品后，除了引起胃肠道症状，还可通过胎盘屏障引起宫内感染，造成早产、流产或死胎。新生儿感染还会导致脑膜炎或败血症，病死率高。
2肺炎
黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌也具有耐寒不耐热的特性，且毒性较强，极易污染冰箱环境，导致食物受到污染。冰箱平时若不经常清洗，在冷冻机的排气口和蒸发器中会很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中，孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后，极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
3头痛
过量食用冰箱里的冰镇食物，除了会引发胃肠等炎症外，还容易引起其他一系列疾病。如，大量喝冰镇冷饮，或者大量吃冰激凌等，就会造成头痛。刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者相差悬殊，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
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