养生冬季饮食宜多食温辛，敛阳护阳
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一个适合与最亲密的人分享的 冬季寒冷干燥，温度较低，呼吸道适应能力减弱，容易导致细菌、病毒的感染，发生感冒、水痘、流行性脑膜炎、支气管炎等。
心脑血管疾病：寒冷导致人体血管收缩，血压增高，供血不足，心脏病、脑血管疾病也极易被诱发。
骨关节疾病：冬季环境湿冷，尤其是中国南方更加湿冷，腰椎、脊椎，膝关节，髋关节等骨关节疾病极易复发。
皮肤病：冬季寒冷，使得血管收缩，表皮血液循环减弱，对皮肤的营养供给相对减少，同时由于冬季湿度小、气压高、风大等，皮肤经常会变得粗糙，皮肤瘙痒症时有发生。
冬季饮食解析冬三月草木凋零，冰冻虫伏，自然界万物闭藏。冷使得血液自动向全身内脏器官流动使内脏得到充实，养分借助血液输送到全身重要的器官，使身体获得足够的营养，从而获得改善和修复的最佳机会。因此，冬季养生要顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为原则。
冬季宜食用温热食物，少食生冷，可适量食用高热量食物以补充热能消耗。宜多食富含优质蛋白质的食物，如各种瘦肉、蛋类、鱼类、豆制品等。保证维生素和矿物质的摄入，如铁、碘、钙、维生素A、维生素C等。
菜谱推荐当归生姜羊肉汤
材料：羊腿肉50克，生姜、当归各10克，盐、香油各适量。
做法：1、羊腿肉洗净，切片，入沸水锅中焯烫一下，捞出备用；生姜、当归均洗净，切成小片。2、锅中加水，下入羊肉片、当归片、生姜片，用大火烧沸后改小火炖15分钟，加盐调味，淋入香油即可。
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