震惊！不会冲奶粉，分分钟冲出脑膜炎~
医院分享了他们的女儿的照片，以提高大家对脑膜炎的认识。
美国是从去年推出岁零5个月的儿童接受乙脑疫苗接种计划。如果年龄较大的儿童家长也希望孩子接种疫苗，必须自费购买。
脑膜炎是什么？
脑膜炎是大脑和脊髓周围保护膜的炎症（头骨与大脑之间的一层膜）??在图中，我们可以看到硬脑膜、蛛网膜和软脑膜层。
脑膜炎通常是由细菌或病毒引起的。病毒的形式是最常见的，但细菌形式是最危险的。极少的脑膜炎是由真菌或寄生虫引起的。
相对于成人性脑膜炎由各种病菌、细菌、其他微生物引起的靠近大脑和脊髓的疾病，新生儿脑膜炎主要是指新生儿期化脓菌引起的脑膜炎症。
在英国和爱尔兰细菌性脑膜炎的大多数病例是由脑膜炎奈瑟氏球菌（通常被称为脑膜炎球菌）引起的。注射乙肝疫苗可以抵抗脑膜炎球菌，在英国脑膜炎球菌感染率约90％。
在过去的0年里，每年都有－人感染，有1/10感染者死亡。主要影响婴儿和儿童。
不能说所有的脑炎膜的症状都一样，所以疑似病例应被视为医疗紧急情况。
婴儿和5岁以下儿童特别容易感染脑膜炎。这是CharlotteCleverley-Bisman，在新西兰宣传脑膜炎活动。年，她被诊断患有脑膜炎球菌病，为了生存不得不在一个月后截掉四肢。
新生儿个月内更是脑膜炎高发期
从年到年，人们发现大约有70例有据可查的感染是由坂崎肠杆菌引起的，而且自年以来，绝大多数感染都是由于使用了被坂崎肠杆菌污染的婴儿配方奶造成的。
年的一项针对来自35个不同国家的份婴儿配方奶的调查更是发现，其中半数以上的样品中都发现了坂崎肠杆菌。
坂崎肠杆菌算是一种发现较晚的细菌，直到年，才被发现并命名为坂崎肠杆菌，以纪念日本微生物学家坂崎利一在微生物分类学上所作的贡献。
坂崎肠杆菌对于两个月以内的婴儿最为危险，尤其是对于那些早产儿、低体重儿以及免疫力受损的婴儿，这种细菌可以引起婴儿菌血症或者脑膜炎。
然而
阪崎肠杆菌是一种革兰氏阴性细菌，在环境中普遍存在，能寄生在人和动物肠道内。阪崎肠杆菌能在多种培养基上生长繁殖，最适宜的生长温度为37℃～43℃。但是，阪崎肠杆菌不耐热，在高于60℃的温度下就能被杀死。
那么阪崎肠杆菌是一种高温就能杀死的细菌。有少量奶粉制作过程中含有阪崎肠杆菌，也有开封奶粉后保存方式不正确，倒置阪崎肠杆菌大量繁殖。
最近微博上有人说，婴儿配方奶粉应该用70摄氏度以上的水来冲调，以便于消灭奶粉中的有害细菌。
这让很多正在使用配方奶粉的新手宝妈们困惑了，之前不是一直说要用40℃左右的温水冲调是最好的吗？
不是说好40℃才不破坏营养吗？
What？？
又变70℃？
我该信谁？？？
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冲奶粉水温究竟是多少摄氏度？
因为新生儿，尤其是早产儿，胃酸的比成年人高，适于阪崎肠杆菌生存。而且婴儿血脑屏障未发育完全，阪崎肠杆菌可进一步从血液进入脑部。所以，阪崎肠杆菌感染可引起婴儿脑膜炎、菌血症和坏死性小肠结肠炎，重则致死。阪崎肠杆菌感染婴儿的病死率很高，有数据显示为40%～80%。实际上，阪崎肠杆菌不耐高温，婴幼儿配方奶粉的原料奶粉在生产过程中是经过巴氏杀菌的，足以杀死存在的阪崎肠杆菌。40℃和70℃的优缺点40℃冲奶粉奶粉里很多的营养成分是惧怕高温的，比如说奶粉中的益生菌，在40度以上的温度就死亡了。而40度以下，是它活跃的最好温度。但如果配方奶中含有少量坂崎肠杆菌，在冲调过程中又使用了40摄氏度左右的温水，且冲调后又没有立即给婴儿喝，而是放置了一段时间。那么配方奶中的少量坂崎肠杆菌就会趁此机会大量繁殖。当婴儿喝了这样的配方奶，就很可能会感染坂崎肠杆菌。
70℃冲奶粉70℃的水温可以有效杀灭导致婴儿菌血症或脑膜炎的有害细菌，但是温度过高也会对奶粉的营养物质产生影响，过高温度的开水冲泡奶粉容易导致奶粉当中活性有益菌被杀死，而且例如维生素C这类营养物质会因为高温流失。满宝有话说40℃和70℃冲奶粉分别有他的优缺点。宝妈们会发现有些奶粉包装上会写明使用什么温度的水来给宝宝冲奶粉。像明治，惠氏这些写明使用70℃的水温冲奶，说明他的奶粉在制作过程中有可能含有少量的坂崎肠杆菌，这样宝妈一定要使用70度的水来冲调奶粉了。正确的外出冲奶方式话又说回来，满宝发现生活中有些宝爸宝妈出门前会冲调好几瓶奶放在宝宝里面方便宝宝一饿就有奶吃。
满宝有话说宝妈们，如果需要直接冲调好奶外出的话，满宝建议你用70℃水温来冲调，高温杀死坂崎肠杆菌，减少有害细菌繁衍。这算比较安全的做法，但也不可以超过两个小时。所以说宝妈宝爸外出，可以购买奶粉分装，当宝宝饿的时候再冲给宝宝喝，这是对宝宝最健康保障的做法。
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究竟40℃好还是70℃好？
用哪个温度的水冲调奶粉，需要根据实际情况来判断。如果合格且妥善储存的奶粉在冲调时注意手和器具的卫生，冲好后尽快饮用，那么用奶粉罐上建议的40℃来冲泡更好。如果做不到前面这些，那么用70℃以上的水冲泡奶粉更安全。（前提是你买的奶粉罐上说明不是规定使用70℃）满宝建议：①奶瓶应被完全清洗并消毒。在冲配奶粉前，应清洁双手。取用奶粉时，所使用的勺应保持清洁，并且在取完奶粉后尽快密封好奶粉罐。②在冲调婴儿配方奶粉时，必须使用清洗干净和消毒后的器具，防止环境中或者器具中有阪崎肠杆菌存在而造成污染。③奶粉需放置在卫生干净、阴凉干燥的地方，不可放置暴晒，潮湿的环境中。避免奶粉变质，滋生细菌。好货好料，赶紧去淘！
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