蒜伤人这些人吃蒜活不过60岁
这些人吃蒜活不到60岁
肝火旺的人不要吃蒜
很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，所以自然而言就会觉得，吃大蒜应该能够预防肝炎。甚至，更有一部分人，在患上肝炎后仍然盲目的每天吃大蒜，这些想法和做法都是不对的。而据《本草纲目》记载，“蒜，久食伤肝”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
药理研究表明，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等，均有抗菌作用。此外，阿米巴原虫及某些致病性真菌也有抑制作用。
相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。而且，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。
肝火旺的人不要吃蒜
有眼病的人不要吃蒜
古人说：“蒜治百病，唯害一目”。古人尚且明白，眼疾的人是不能吃大蒜的，那么一定是有一定的道理。一旦长期性、大量的吃蒜，后果定会不堪设想。而中医也认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者千万不能吃大蒜，否则时间长了，会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
气血两虚的人不要吃蒜
气血两虚的人不要吃蒜
古人认为，经常食用大蒜蒜会耗散人的“气”，同时也耗散人的“血”，而这两类对人的重要性不言而喻而。据《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。气血两虚基本在女性群体的发生率比较高。药补不如食补，建议在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病。接下来为大家介绍两种滋补的食材。
银耳素有“燕窝”的美称。银耳为凉补，有润燥的作用，燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消，就会转成燥气。所以，吃银耳最有效。银耳，用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
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